Acido Lattico 1 Kg
€9,75 IVA incl.
Descrizione
Acido lattico ad uso caseario.
L’acido lattico è un acido naturale che si forma a seguito della fermentazione. Viene utilizzato per standardizzare i tempi di lavorazione e per raggiungere il pH ideale alla lavorazione del latte. L’acido lattico prodotto dal Laboratorio Prodor è gluten free e OGM free.